Chef Menu ” sharing is caring “

€48,50 p.p.

Met onze chef menu kan je genieten van ons foodsharing concept. Chef Sandrine verrast u met heerlijke gerechten met smaken van over de hele wereld. Elke gang wordt in het midden van de tafel geplaatst zodat je deze met elkaar kan delen. 

 

Verrassings hap & tap van de chef

~~~~

Tataki van tonijn met noedels

OF

Brick met ganzenlever – vijgentapenade – marokkaanse wortelsalade – zwarte lookzalf 

~~~~

Varkens côte à l’os duroc d’olives op z’n italiaans

venkel – venkelworstjes – krielaardappelen   

OF

Tournedos van zeeduivel

stoemp van vergeten groenten -kalfsjus – gefruite ajuin 

 ~~~~

Chocolade moelleux met vanille roomijs

OF

Kaasbordje