Chef Menu#toshare

#Flavoursoftheworld

Menu avec 1 entrée €38 p.p.

Menu avec 2 entrées €47 p.p.

 

Gyoza de canard – ganache de foie gras –

salsifis confits – réduction de café et sauce soja

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Coquilles St.-Jacques poëlées et croquettes au boudin noir – pommes , poires et gingembre au wok – pommade de céleri-rave

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Filet de faisan – risotto aux champignons – salade de chicons

OU

Massaman curry de Thailande avec filet de lingue bleu –

pommes de terre – carottes – butternut – arachide

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” Tastes of December “

glace au spéculoos – cake aux carottes – mandarines

OU

Assiette de fromages

 Pour des raisons practiques ce menu est servi à toute la tablée, merci pour votre compréhension Avez vous une allergie ? Dites le nous !